Smažená růžičková kapusta
Dostal jsem nápad na tuto smažené růžičkovou kapustu recept, když jsem viděl některé Food Network hvězdy voskování poetický o klíčky smažené Michael Symon je v Bruselu. Jeho receptem je slaný vinaigrette, ale skutečné tajemství je smažení na sádle růžičkovou kapustu. Dává růžičková kapusta neuvěřitelné křupavost, kterou nelze porazit. Podívejte se na čisté vepřové sádlo poskytnuté pro tento smažený růžičkovou kapustu recept. Je-li tomu tak není čisté poskytnuté sádlo, je pravděpodobné, smíšené s částečně ztužený rostlinný tuk, takže je nezdravé trans tuků. Čisté poskytnuté sádlo je mononenasycených tuků. Klikněte zde pro více informací o vepřové sádlo .Časová náročnost: 10 minut
Celkový čas: 10 minut
Kapacita: 8 porcí
Složení:
- 2 libry. čerstvé růžičková kapusta
- sádlo na smažení
- mořská sůl, podle chuti
- 1 / 2 až 1 lžička. jablečný ocet (na přání)
Příprava:
Nutričního profilu (v jedné porci, za předpokladu, 2 lžíce zbytkového tuku v jedné porci.): 106 kalorií, 7 g tuku (3 g nasycených), 6 mg cholesterolu, 4 g vlákniny, 4 g bílkovin, 17% vitaminu A, 159% Vitamin C , 5% Vápník, 9% železa.