Kuřecí polévka Enchilada recept
Tato kuřecí polévka recept enchilada vozí své chuti z omáčky enchilada, proto použijte kvalitní enchilada omáčkou, jako Frontera nebo Trader Joe je červené enchilada omáčkou. Gril kuře je tato polévka enchilada rychlé a snadné, ale to nemusí být gril kuře. Jakékoli zbylé vařené kuřecí maso bude pracovat v tomto receptu, pokud nemá těžké omáčky a silnou chuť.Zdobíme to kuřecí polévka s enchilada Monterey Jack sýr, zakysanou smetanu, nakrájené papriky jalapeno a / nebo nakrájené avokádo.
Časová náročnost: 10 minut
Cook čas: 1 hodina
Celkový čas: 1 hodina, 10 minut
Kapacita: 8 porcí, enchilada polévka
Složení:
- 1 polévková lžíce. olej
- 1 malá cibule, nakrájené na kostičky
- 1 malá červená paprika, bez semínek a nakrájené na kostičky
- 2 jalapeňos papričky, bez semínek a nakrájené na kostičky
- 1 šálek mražené kukuřice
- 1 4 oz. může nasekané zelené chilli, neodvodněné
- 1 l kuřecího vývaru
- 1 10 oz. do 16 oz. je červená enchilada omáčkou (přesné velikosti nezáleží)
- 2 28 oz. konzervy drcených rajčat
- 1 polévková lžíce. mírné chilli
- košer sůl a čerstvě mletý černý pepř, podle chuti
- 2-3 šálky vařené kuřecí kousky gril
- 1 / 4 šálku nasekané čerstvé lístky koriandru
Příprava:
Nápady pro zdobení tohoto kuřecí polévka enchilada patří: strouhaným sýrem Monterey Jack, kysanou smetanou, sekanou jalapeno papriky a / nebo nakrájené avokádo.