Čokoláda a zázvor chutí skutečně vyjít v těchto cookies čokoláda zázvoru.
Existují dva druhy čokolády v těchto žvýkací cookies - kakaový prášek a čokoládové lupínky pro intenzivní čokoládovou příchuť.
A zázvor chuť tyto cookies je stejně intenzivní, jak vyplývá z kandovaný zázvor.
Ujistěte se, že vaše kandovaný zázvor nakrájíme velmi jemně.
Rád používám turbinado cukru nebo cukr Demerara pro válcování tyto žvýkací perník čokolády cookies, ale bez obav používat krystalového cukru, pokud je to to, co máte po ruce.
Časová náročnost:
15 minut
Cook Čas:
11 minut
Celkový čas:
26 minut
Výnos:
36 zázvorové sušenky čokoládové
Složení:
- 2 šálky hladké mouky
- 1 / 4 šálku neslazeného kakaového prášku
- 1 lžička. jedlé sody
- 3 / 4 lžičky. skořice
- 1 / 2 lžičky. muškátový květ
- 3 / 4 šálku másla, měkčené na pokojovou teplotu
- 3 / 4 šálku světle hnědého cukru
- 1 / 4 šálku melasy
- 1 velké vejce
- 2 lžíce. jemně nasekané kandovaný zázvor
- 1 / 2 šálku čokolády čipy
- 2-3 lžíce. turbinado nebo Demerara cukru (nebo krystalového cukru)
Příprava: