club-congleton.com :

Vaření pro děti

Tipy na pečení Muffiny

Jak péct vdolky perfektní

club-congleton.com
Více o:
vdolky

Vdolky

Stephanie Gallagher
Není těžké se péct vdolky perfektní, pokud budete postupovat podle těchto doporučení.
  • Nepoužívejte elektrický mixér mix muffin těstíčku.

  • Nepoužívejte overmix si těsto. Muffin recepty výzva pro mokré a suché přísady se smíšeným samostatně, pak se sečtou. Přidáte-li dva spolu, chcete jen suché přísady musí být dobře navlhčené. To je v pořádku v případě, že těsto je trochu lumpy. Overmixing způsobí, vdolky, aby dopadlo jako puky hokeje.

  • Použijte zmrzlina kopeček na lžíci těsta do plechovky muffin. Udržuje vaše ruce od získání chaotický a zajišťuje jednotné velikosti vdolky.

  • Neexistuje žádná standardní velikost pro běžné konzervy muffin. Protože toto, nejvíce receptů muffin dát rozsah pečení. Zkontrolujte, zda vaše vdolky na začátku tohoto rozsahu. V případě, že vrcholy jsou zlatohnědé, jsme hotovi.

  • Pokud máte prázdné muffin poháry v plechovce, naplňte je vodou, aby pan z vybočení.

  • Spray muffin plechovky se sprejem teflonové vaření, tuk s máslem nebo zkrácení, nebo použijte vložky. Chcete-li získat vdolky s hezky zaoblené vrcholy, používání másla nebo zkrácení na dně a na půli cesty nahoru po stranách plechovek muffin.