Viz také: Oblíbené francouzské topinky recepty | Noční francouzské topinky rendlík Video
Tento francouzský toast kastrol se spoléhá na pár jednoduchých surovin, takže kvalitnější ingredience, můžete použít, tím lépe tento recept bude chutnat. Mám rád používat kvalitní challah nebo italský chléb pro tento recept a ekologická vejce. Nejlepší čas, aby se tento francouzský toast jídlo je na jaře, když jahody jsou v sezóně, protože domácí jahodovou omáčkou je opravdu úžasné.
Pokud chcete, aby se tento recept trochu lehčí, neváhejte využít 2% mléka nebo nízkotučného mléka.
Časová náročnost: 15 minut
Cook Čas: 45 minut
Celkový čas: 1 hodina
Kapacita: 12 porcí
Složení:
- Pro Kastrol:
- 1 bochník na den staré challah nebo italský chléb
- 1-1/2 šálky sýrem ricotta
- 3 oz. smetanový sýr
- 1 / 4 hrnku moučkového cukru, rozdělit
- 1 šálek nakrájené jahody
- 10 velkých vajec
- 3 šálky plnotučného mléka nebo půl na půl
- 1 lžička. vanilka
- špetka soli
- Jahodovou omáčkou:
- 4 šálky nakrájené jahody
- 2 / 3 šálku cukru
- 2 / 3 šálku vody