Jaký je celý džus?

Otázka: Jaký je celý džus?

Co přesně je celá šťáva, a jak se celá šťáva se liší od přírodních a bez cukru přidané ovocné šťávy můžete koupit v obchodě?

Nenechte si ujít: Smoothie Recept dne e-kurzu

Odpověď:

Definice celé šťávy je prostě jakýkoliv druh šťávy, která se provádí pomocí celé ovoce, včetně vláknité buničiny.

Většina šťávy, dokonce i přírodní a bez cukru přidané šťávy jsou tím, že získá šťávy z rostlinných a vyřazení buničiny, semena a kůže ovoce a zeleniny. Vzhledem k tomu, buničiny, semena a kůže často obsahuje důležité vitamíny, minerály a vlákninu, mnoho lidí chce, aby se šťávy, které obsahují tyto důležité živiny.

Nástup vysokorychlostních mixéry, jako Blendtec a Vitamix mixéry umožnila, aby se šťávy smícháním celé ovoce s trochou vody a / nebo jiné přísady.

V některých případech jsou tyto celé šťávy jsou vyrobeny z kůže a semena plodů. V ostatních případech je ovocný oloupané a nasazené, ale celé ovoce je umístěn v mixéru a pyré. Protože ovoce obsahuje všechny jeho vláknité buničiny, je to docela výživné. Je to jako rozdíl mezi jíst kaši brambor a kůže.

A protože celá šťávy jsou čerstvé, všechny důležité živiny, jsou k dispozici pro vaše tělo. Tyto živiny někdy snížit, když se šťáva komerčně zpracování, dodávány a skladovány.