Smažená kukuřice je vynikající přílohou pro všechno od hamburgerů až Steak Fajitas .
Je-li kukuřice je v sezóně, čerstvá kukuřice je vynikající smažené v této kukuřice recept. Budete potřebovat asi 6 uší (lastury, obilí odříznout palice).
Pokud se nemáte prosciutto, náhradní slaniny. Stačí vynechat olivový olej a orestujeme cibuli a papriky na slanině tuk místo.
Složení:
- 2 lžíce. olivový olej
- 3-4 plátky šunky (nebo slaniny - pokud používáte anglickou slaninou, vynechat olivový olej)
- 1 malá zelená paprika, na kostičky nakrájené
- 1 malá červená paprika, na kostičky nakrájené
- 1 / 2 šálku nakrájené cibule
- 16 oz. mražené kukuřice, nebo 2 šálky čerstvé kukuřice, lastury a odříznout palice
- košer sůl a čerstvě mletý černý pepř, podle chuti